Voy a empezar mis entradas al blog con una recopilación de trabajos de repostería que he realizado y de los que tengo foto. Desafortunadamente pocas veces he fotografiado los trabajos que he desarrollado hasta ahora, hasta que un empujoncito de familiares y amigos me ha motivado a hacer este blog.
Ya por el 2.002 tuve mis primeras experiencias con el fondant, aunque el tema se me complicaba mucho ya que tenía que aprovechar que viajase a la Argentian para conseguir los ingredientes para su fabricación, ya que en España no los conseguía. Así hice mi primera tarta de fondant para el cumpleaños de mi esposo, en febrero de dicho año.
La tarta era de chocolate y nueces, y, por supuesto, con dulce de leche al medio...
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